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FINO a 5,00 Kg = 9.90 €

da 5,00 Kg a 20,00 Kg = 12,90 €

da 20,00 kg a 40,00 Kg = 15,90 €

Vendita Caviale - Benvenuti su Zarendom.it

Il Caviale esiste fin dai tempi dello Zar, sinonimo di piacere, sensualità e lusso. Il piacere è sinonimo di qualità e freschezza. Questo è il nostro motto. Lasciatevi sedurre!

Zarendom è sinonimo di qualità! Sul nostro shop online potrai acquistare il miglior caviale russo selezionato dai più grandi esperti del settore. Naviga tra le offerte e acquista online in totale sicurezza.

Oltre ai prodotti eccellenti di caviale, sul nostro sito, si possono trovare informazioni che vi aiuteranno ad assaporare  i nostri prodotti.
La nostra azienda è stata fondata a Berlino nel 2003 e può contare su uno sviluppo di successo con ottime referenze.
I nostri processi di produzione e stoccaggio seguono le norme igieniche dell'UE con camere a raffreddamento in cui i nostri prodotti sono alloggiati. Il nostro caviale arriva direttamente dall´ Alaska. I prodotti vengono trasportati da una catena a raffreddamento a circuito chiuso fino al cliente finale .
Lasciatevi convincere della nostra esperienza e il nostro servizio. Visitate il nostro sito, e contattateci . Saremo lieti di darvi il benvenuto! www.zarendom.it
Senza dubbio, le uova del salmone Keta e del salmone Rosa sono tra le migliori varietà di caviale rosso. Al primo posto troviamo il caviale di salmone Keta con le sue uova di 7mm di circonferenza , al secondo posto il caviale del salmone Rosa con 4 mm . Entrambi i caviali ,sono lavorati e distribuiti da Zarendom ® .

    • L'origine

I principali paesi di provenienza del caviale rosso sono il Nord America e la Russia. 
In Nord America il nostro caviale di salmone è soggetto a dei controlli molto severi effettutati dalla FDA e USDA * * , controlli effettuati direttamente da ispettori statali. Per questo motivo Zarendom ® utilizza solo il caviale più fine, leggermente salato e privo di conservanti del Nord America, con pesci catturati nelle acque ecologicamente pulite di Alaska, America e Canada (approfondisci)

    • Il controllo di qualità

I controlli dei prodotto Zarendom ® sono rigorosi per garantire sempre la massima qualità. Ogni lotto è meticolosamente testato e assaggiato prima di essere acquistato per valutarne la freschezza, contenuto d'acqua, la struttura, il calibro e il sapore caratteristico.

    • La lavorazione

Dopo che il pesce è stato catturato, le uova di caviale vengono estrattei entro un tempo massimo di tre ore. Successivamente, il caviale viene separato e posto in salamoia. Viene poi confezionato in contenitori speciali per il trasporto intercontinentale. Dopo essere stato introdotto in Germania, viene sottoposto a tutti i controlli per avere le  certificazioni comunitarie. Il prodotto è conservato con additivo alimentare di acido sorbico delicato e confezionato in vasetti o barattoli sotto vuoto . Dopodichè stoccato nelle camere a raffreddamento, pronto per la spedizione a temperatura costante.
La nostra attività è soggetta a rigorosi controlli dei funzionari della sanità pubblica e controlli indipendenti ai sensi del regolamento tedesco alimentare (regolamento pesce) e il diritto dell'UE.

    • Perché Caviale rosso?

Da tempo immemorabile, il caviale nero e rosso sono considerati una prelibatezza. Sia l'uno che l'altro sono stati dotati dalla natura con ottime caratteristiche, dimostrate in numerosi studi scientifici. Il gusto è sempre "gusto" e entrambi hanno i loro sostenitori.
La presenza di specie ittiche di caviale nero sono di molto inferiori, e spingono il suo valore in aumento. Con le nuove tecnologie per la cattura e l'elaborazione del caviale rosso che sono state sviluppate , rendono il suo prezzo al consumatore ormai così conveniente che si può godere di più e più spesso del loro contenuto.

Approfondimenti su caviale: Alimentipedia, Valori nutrizionali caviale

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